Calle Cervera, 16 - Tomelloso (C. Real)

Vinagres EMPE

Vinagres de vino blanco, vinagres de vino tinto, vinagres de manzana...

El auténtico vinagre de toda la vida, de vino blanco o tinto, sencillo y sabroso para experimentar en la cocina y recordar las comidas de casa. Es ideal para cualquier plato de gastronomía mediterránea.

Este vinagre se caracteriza por su atractivo color y sabor persistente, además manifiesta su doble expresión al unir el ligero toque ácido, cualidad indispensable de todo buen vinagre, con los sabores que expresan la personalidad de los vinos con los que ha sido elaborado. Está hecho para el disfrute de los paladares más exquisitos, y destaca por la elegancia de sus frutados y riqueza de matices.

VINAGRES PULVERIZADOS

VINAGRE DE VINO RESERVA: Nacido de los mejores vinos de la región de Castilla-La Mancha y envejecido en barricas de roble durante más de 4 años. Gracias a la evolución paulatina de todos los aromas, proporciona al producto final su bouquet y aroma característico.Es un vinagre de fuerte personalidad, ideal para realzar ensaladas y guisos de carne. 

VINAGRE BALSÁMICO: El Vinagre Balsámico, se diferencia por su sabor agridulce, gran suavidad y color oscuro con reflejos castaños. Se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado. Este proceso comienza por la selección de las uvas más maduras y de mejor calidad, elegidas no sólo por su riqueza en azúcares, sino también su aroma. 

VINAGRE DE VINO BLANCO o TINTO: El auténtico vinagre de toda la vida, de vino blanco o tinto, sencillo y sabroso para experimentar en la cocina y recordar las comidas de casa. Es ideal para cualquier plato de gastronomía mediterránea. 

VINAGRE DE MANZANA: Delicioso y saludable vinagre procedente de auténticas manzanas. De sabor y aroma suave, aportará un delicado sabor en ensaladas, aliños y aderezos.  

VINAGRE DE FRAMBUESA: Nuestro vinagre de frambuesa está elaborado con esencias de frambuesa, que le aportan con un sabor delicioso y singular, y ya sea en ensaladas o en cualquier otra preparación hacen que el plato adquiera un protagonismo especial y un sabor completamente diferente al que conseguimos con los aliños tradicionales. 

ADEREZO AL LIMÓN

Ingredientes

Agua, Ácido Cítrico (E-330), Conservador (E-211 y E-224), Emulsión de Limón: Estabilizante (E-414 y E-445), Aroma de Limón, Colorante (E-102)
y Antioxidante (E-320)

Aplicaciones
Aliño para ensaladas, salsas, marinados, limonadas.
Con nuestro Aderezo al Limón, podrá preparar deliciosas limonadas, té con limón, aliñar ensaladas o usarlo para realzar unas exquisitas gambas a la plancha.
 
 

CREMAS DE VINAGRE

Crema de Vinagre Balsámico de Módena
La variedad más clásica y conocida, obtenida a partir de vinagre Balsámico de Módena. Destaca por su equilibrio entre una sutil acidez, dulzor y aromas de uva. Una crema intensa y llena de matices aromáticos que resulta excelente en la elaboración y decoración de platos diversos.

Crema de Vinagre Balsámico Pedro Ximénez
Esta variedad es obtenida a partir de vinagre de vino Pedro Xímenez. Destaca por su equilibrio entre una sutil acidez, dulzor y aromas de uvas Pedro Ximenez. Una crema intensa y llena de matices aromáticos que resulta excelente en la elaboración y decoración de platos diversos.

VINAGRE DE VINO BLANCO

El auténtico vinagre de toda la vida, de vino blanco, sencillo y sabroso para experimentar en la cocina y recordar las comidas de casa. Es ideal para cualquier plato de gastronomía mediterránea.

Este vinagre se caracteriza por su atractivo color y sabor persistente, además manifiesta su doble expresión al unir el ligero toque ácido, cualidad indispensable de todo buen vinagre, con los sabores que expresan la personalidad de los vinos con los que ha sido elaborado. Está hecho para el disfrute de los paladares más exquisitos, y destaca por la elegancia de sus frutados y riqueza de matices.

Ingredientes:
Vinagre de vino blanco
sulfitos
Acidez: 6%

Aplicaciones:
Aliño para ensaladas, escabeches, marinadas y encurtidos.
 
PRESENTADOS EN PET DE 1, 2 Y 5 LITROS

VINAGRE DE VINO TINTO

El auténtico vinagre de toda la vida, de vino tinto, sencillo y sabroso para experimentar en la cocina y recordar las comidas de casa. Es ideal para cualquier plato de gastronomía mediterránea.

Este vinagre se caracteriza por su atractivo color y sabor persistente, además manifiesta su doble expresión al unir el ligero toque ácido, cualidad indispensable de todo buen vinagre, con los sabores que expresan la personalidad de los vinos con los que ha sido elaborado. Está hecho para el disfrute de los paladares más exquisitos, y destaca por la elegancia de sus frutados y riqueza de matices.

Aplicaciones:
Aliño para ensaladas, escabeches, marinadas y encurtidos.
 
PRESENTADO EN PET DE 1L

VINAGRE DE MANZANA

Ingredientes:
Vinagre de Manzana y sulfitos
 
Aplicaciones:
Aliños, ensaladas, aderezos, escabeches, marinadas y encurtidos.
 
PRESENTADO EN PET DE 1L